„Exclusiv im Ersten: Die Fleisch-Mafia“

© Liz Collet

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Die Reportage „Die Fleisch-Mafia – Das geheime Netzwerk der Schlachthöfe“ befasst sich heute abends um 22 Uhr mit Recherchen, denen zufolge zahlreiche große Betriebe der deutschen Fleischindustrie in den vergangenen Jahren immer mehr Aufgaben einem Netzwerk von Firmen übergeben haben sollen, das – so der Bericht – offenkundig mit kriminellen Strukturen arbeite. Die Reportage belegt dies mit NDR-Recherchen und Aussagen mehrerer hochrangiger Mitarbeiter dieser Firmengruppe, die sie – gestützt durch Akten und Dokumente – NDR-Autoren gegenüber gemacht haben. Bei den Mitarbeitern handelt es sich demnach um Aussteiger, die sich auch der Staatsanwaltschaft zur Verfügung stellen würden.

Die im Verdacht stehenden Drahtzieher residieren der Reportage zufolge in Nordrhein-Westfalen, seien aber durch rund 40 von ihnen gegründeten „Tarnfirmen“ mit eigens dafür eingesetzten Strohmännern in ganz Deutschland präsent. Sie organisieren für die Fleischindustrie unter anderem die Beschaffung der billigen Schlachthof-Arbeitskräfte aus Rumänien und die Anmietung von unzulässigen Wohnunterkünften. Die dem NDR vorliegenden Unterlagen sollen den Verdacht begründen, dass hierbei seit Jahren systematisch Millionen an Steuern und Sozialabgaben hinterzogen werden.  Nahezu alle namhaften Schlacht- und Fleischbetriebe in Deutschland sollen nach den Recherchen  Kontakt zu diesem Firmenimperium haben.

Die Aussteiger liefern für die Reportage erstmals skandalöse Einblicke in diese schmutzigen Geschäfte und schildern, mit welchen Methoden die Ermittlungen der zuständigen Staatsanwaltschaften immer wieder torpediert würden, die seit Jahren in der Angelegenheit ermitteln, dabei jedoch bislang – so die Reportage – ohne großen Erfolg.

Die Reportage können Sie bereits jetzt HIER in der Mediathek sehen. Mehr zur Reportage und dem Thema HIER.

Exclusiv im Ersten: Die Fleisch-Mafia
06.07.2015 | 28:56 Min. | Verfügbar bis 06.07.2016 | Quelle: Das Erste

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Über Liz Collet

Photographer, Author, Foodstylist, Jurist
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